Acompanhamento Para Carnes

Acompanhamento Para Carnes

Acompanhamento para carnes, frango e aonde sua imaginação for…

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ingredientes

2 mangas médias;
1 pimenta dedo de moça sem sementes e picada;
½ xícara de passas secas escuras;
1 xícara de vinagre de vinho branco;
11/2 xícara de açúcar mascavo.

modo de preparo

Hidrate as passa com água morna.

Em uma panela, coloque o vinagre, o açúcar mascavo e leve ao fogo até que o açúcar se dissolva. Acrescente as passas hidratadas, as mangas e a pimenta picada. Misture bem e cozinhe até obter o ponto de geléia

Acompanhamento para carnes.

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